Рецепта: Свежа лятна салата с диня
Тази свежа лятна салата съчетава в себе си всичко, което прави топлите дни толкова приятни: сочна диня, сладки ягоди, хрупкава краставица, пикантна фета и нотка мента. Резултатът е лека, цветна салата с балансирана комбинация от вкусове - идеална за предястие, леко основно ястие или гарнитура. Меките и деликатни съставки я правят особено подходяща за възрастни хора.
Най-важните факти накратко
- Плодов, свеж и лек: с диня, ягоди, краставици, мента и фета - идеален за горещите дни.
- Бързо приготвяне: Приготвя се за по-малко от 15 минути - без готвене, без суетене.
- Удобни за грижи: всички съставки са меки, добре поносими и приятни за консумация - идеални за възрастни хора
Диня се среща със сирене - изненадващо познато
Динята е основен летен продукт в много домакинства - тя е сладка, сочна и напомня за слънчевите следобеди. Заедно с фета или меко овче сирене тя създава възхитителен контраст между сладост и соленост. Ягодите и краставицата придават плодовитост и свежест, а ментата - хладен вкус. Дори тази комбинация да звучи необичайно, много възрастни хора са любопитни и оценяват лекия, освежаващ вкус на тази цветна лятна салата.
Лятната салата е идеална за тези случаи
Тази салата е идеална за горещи дни, когато топлото ястие би било твърде тежко. Независимо дали става дума за лека закуска за обяд, за гарнитура за вечеря или за свеж компонент на ястие на барбекю - тя внася цвят и свежест на масата. Тя е добър избор и за малка храна за възрастни хора с малък апетит, тъй като е визуално привлекателна, лесна за консумация и лесно смилаема.
Може да ви хареса също: Спаначена салата с ягоди и фета.
Имате желание за грижи в Германия?
При нас ще се насладите на прозрачност и заплащане, обвързано с резултатите. Звучи добре? Регистрирайте се сега само в няколко стъпки.
Рецепта: Свежа лятна салата с диня, ягоди и фета
Прибори за готвене
- 1 Нож
- 1 дъска за рязане
- 1 голяма купа
Съставки
- 200 г диня, без семките, нарязана на кубчета
- 6-8 ягоди, нарязани на четвъртинки
- ½ краставица, на резени или половинки резени
- 50 г фета или овчарско сирене, натрошено
- 1-2 с.л. прясна мента, нарязана на ситно или откъсната
- 1 ТАБЛЕТКА лимонов сок
- 2 ТАБЛЕНИЦИ мек зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Подготовка
- Нарежете динята на малки кубчета, ягодите - на четвъртинки, а краставицата - на тънки резени или полурезени.
- Сложете всичко заедно в голяма купа.
- Натрошете фетата отгоре и добавете прясна мента.
- Смесете лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер, за да приготвите лесен дресинг.
- Изсипете върху салатата и разбъркайте внимателно. Сервирайте веднага или се насладете на охладената.
Заключение: Лято в чиния - освежаващо и балансирано
Тази цветна лятна салата с диня, ягоди, краставици и фета придава свежест, аромат и цвят на всяко ястие. Меките съставки и простият, балансиран дресинг я правят идеална за възрастни хора - и желана промяна от топлите ястия. Още традиционни немски рецепти можете да намерите тук!